Предлагаем посмотреть восьмой выпуск кулинарно-краеведческой программы «Еда родимая»

Вы узнаете:

- старинный рецепт приготовления ухи из Сурского петуха;

- как и из чего на Руси варили уху;

- какую уху подавали на стол в Тарханах в XIX веке;

- услышите загадки и истории, связанные с реками Сурского края.

В съемках программы в  принимала участие кандидат экономических наук, доцент кафедры МК и СО Пензенского государственного университета Наталья Уткина.

Восьмой выпуск программы смотрите по ссылке https://tv-express.ru/eda-rodimaya-m