Ресторан "Шахерезада Степановна"

"Ухой куракинской с судаком", цёмаре (мордовскими варениками с селёдкой), "Медвежьей лапой", лисичками золотаревскими с золотистой картошечкой и другими блюдами накормит жителей и гостей Пензы ресторан "Шахерезада Степановна".

Ресторан "Шахерезада Степановна" представляет в меню более 10 блюд, отражающих кулинарные традиции пензяков. Так, рецепт "Печенки по-деревенски" был найден в Лунинском районе: особое приготовление продукта позволяет сохранить полезные свойства и подарить ему приятный сливочный вкус.

Каждое блюдо из нового меню "рассказывает" свою историю и легенду. Например, "Уха куракинская с судаком" - о том, как князь Куракин знакомил Европу с сервировкой "а ля рус", а "Медвежья лапа" - о мордовской традиции женитьбы. Гостям ресторана могут узнать подробности пензенского меню у официантов ресторана.